eating in china and western

Western diet is very different ways, and the difference of national character may also be affected. In China, a banquet, no matter what purpose, will only have a form, is all round clouds, sharing a table. Banquet table, it is to use from form a unity, polite, fun atmosphere. A table delicacies in the center, it is a table, the taste is a table, the emotional communication medium. The people, make a toast, advised food, beautiful things in front, reflected between people respect, comity of virtue. Although the Angle from health, means of this kind of food is obvious deficiency, but it conforms to our national "happy" the universal mind, reflects the Chinese classical philosophy "and" the category of generations of the collective, facilitate communication, thus has to reform. Western-style food and wine, catering despite the fact that is very important, but as a foil. The party is the core of companionship, through the conversation between neighbour and guests, fellowship. If the party's companionship and dance, then say, persons than Chinese banquets like ballroom dancing, while men are like banquet of dancing. Therefore, Chinese and western dinner party companionship purposes are obvious, but Chinese banquet more embodied in the feast, and made more than banquet guests in between adjacent fellowship. And the Chinese diet is more obvious differences in the way of popular western buffet is. This one is: will all food, and displayed in the table to eat without fixed, walking, this kind of means to free the emotional communication between individuals, not all words on the table, will also show the westerners to personality, to self respect. But the dinner, lack some Chinese compartmentalize, chat.